Horticulture Hindi MCQ – 20

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Horticulture Hindi MCQ

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Q.1: कटाई के पश्चात् भण्डारण, कोटि निर्धारण, पैकेजिंग आदि विभिन्न चरणों में सँभालते समय बागवानी उत्पादों की हानि होती है?

1. 17%
2. 27%
3. 37%
4. 47%

Q.2: एस्कार्बिक अम्ल की प्रचुर मात्रा वाला फल है?

1. लाइम
2. लेमन
3. आँवला
4. जामुन

Q.3: आम की निम्नलिखित प्रजातियों में से किसके फलों का अधिक निर्यात होता है?

1. लंगड़ा
2. चौसा
3. केसर
4. अल्फोंसो

Q.4: नीबू प्रजाति के फलों में फल-झड़न रोकने के लिए उपयुक्त रसायन है?

1. एन.ए.ए.
2. आई.बी.ए.
3. एम.एच.
4. 2,4-डी

Q.5: फूलों की खेती का वैज्ञानिक नाम है?

1. पिस्सीकल्चर
2. आरबोरीकल्चर
3. ओलेरीकल्वर
4. फ्लोरीकल्चर

Q.6: निम्नलिखित में से कौन-सी एक दलीय सब्जी की फसल है?

1. गाजर
2. परवल
3. मेथी
4. अरबी

Q.7: अंगूर की ‘किसमिस’ वाली किस्में हैं?

1. सुल्तान
2. ब्लैक प्रिंस
3. भोकरी
4. उपर्युक्त सभी

Q.8: किस प्रौद्योगिक को कसावा (Cassava) में यूरोपियन पेटेन्ट (European Patent) मिला है, जिसकी मान्यता भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद् (ICAR) एवं एन.आर. डी.सी. ने दे दी है?

1. कसावा के मांड आधारित जैव निम्नकारी प्लास्टिक (Starch based bio-degradable plastic) के विकास में सार्थक सफलता में
2. कसावा में स्टार्च को माल्टोज में परिवर्तन करने की तकनीक को
3. कसावा में ग्लूकोज को फ्रक्टोज में परिवर्तन को
4. उपर्युक्त में से कोई नहीं

Q.9: अखरोट के रोपने का उचित समय है?

1. दिसंबर-जनवरी
2. जुलाई-अगस्त
3. मार्च-अप्रैल
4. इनमें से कोई नहीं

Q.10: अधिकतर फलों का रस परिरक्षित करने के लिए सोडियम बैंजोएट की मात्रा किस सांद्रता में मिलाई जाती है?

1. 0.1-0.05 प्रतिशत
2. 0.6-4.0 प्रतिशत
3. 1.1-1.5 प्रतिशत
4. 1.6-2.0 प्रतिशत

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